輕輕鬆鬆雙皮奶^^

又到整野食既時間
今次整好好味又對女仔皮膚好既双皮奶^^
材料：
牛奶
蛋白
糖

1.首先將一碗牛奶煮熱
2.用隻碗放落啲牛奶等佢有一層衣
3.同時準備兩隻蛋清加兩匙糖然後攪拌
4.duk穿層牛奶衣慢慢倒啲牛奶落蛋清果隻碗到
5.再慢慢將混合體倒番去原來裝牛奶既碗到……但要慢慢係碗邊氹氹圈咁倒
6.之後蒸十分鐘
7.等佢凍咗再放入雪櫃到

後記： 平日食甜品食得咁開心…自己整甜品先發現原來平日食咗好多糖落肚omg

求愛大作戰？

對於求愛大作戰
全城都討論得熱烘烘
先暫且不討論vivien 同sharon
筆者對於他們也十分無語
反而這次想探討的是阿佳和carol流浪荒島的一集
說真的
也許大家覺得一男一女在荒島上
一定會患難見真情
但結局偏偏相反
這他倆欲患難見真章
結局阿佳同carol對對方的好感大減
最後更變為好朋友
其實一段感情的開始
就是你對對方毫不認識
卻有一丁點兒的神秘感吸引你去發掘他/她
在你完全認識他/她後
你總會發現有些地方總不乎合你心中的checklists
漸漸地你倆便會慢慢走進了best friend zone
這個best friend zone說來也奇怪
一旦走進了的人好像永遠無法走出來
曾經的好感
好像一下子就沒有了
剩下的只有當一輩子好朋友的感覺
愛情
建基於
那一剎那的好感
那一剎那的肯定
那一剎那的神秘
時間越久那種感覺越變質
男女之間best friend zone就像一個詛咒般
超越一般好朋友的關心
可是卻又未達到戀人般的呵護
超越一般好朋友而有的瞹眛
可是卻又未達到戀人般有的愛慕
所以說
timing
對trigger一段戀情好重要
要遇上一個點
互相對對方有好感
時機錯過了
就永遠掉進best friend zone的無底深淵

涼拌小青瓜

熱辣辣
冇胃口
自然想揾凍冰冰野食

手痕自己整手拍青瓜……
發現幾易整又好好食^^

材料：
青瓜
麻油
醋
辣椒
蒜
糖
salt

1. 切好啲青瓜然後不停拍
2.落一匙salt撈落啲青瓜到等五分鐘
3.切定啲蒜粒……一至兩粒蒜頭就ok
3.五分鐘後將啲蒜頭加落啲青瓜到……又撈下佢
4.加一匙半糖，一匙醋，半匙麻油
5.最後因個人喜嗜加辣椒粒
6.然後撈撈撈……撈完放入雪櫃兩個鐘後食得^^

音樂的魔力

音樂和回憶
總是有人摸不著頭腦的關係

究竟的音樂勾起你的回憶
還是回憶令你想起這首歌

不知道大家有沒有試過
在n年後再次聽到那首歌
當年所擁有的感覺
好像一下子再次湧現

有些歌
感覺好聽但卻很快忘卻了
但
有些歌
也許不是特別好聽
但歌詞和旋律什至歌手的唱腔
好像和當時的你產生了共鳴
這首歌
真真代表了那個時期的你

天真無邪的那個你
年少輕狂的你
逞強的自已
曾經的沮喪
愛情的心動
感情上的挫折
……
……
……

把每首曾經最觸動自己心靈的歌做成一個playlist
這個playlist就好像人生中段的小總結
閉上眼睛
聽著這些歌
就好像回顧之前的那個自己
然後發現自己的改變是那麼的多
什至發現自己聽歌的品味也有不同（通常是變好了:p)

音樂的魔力
不只在於聽覺上的享受
更重要的是
輕輕的撫慰聽者的心靈
在一首歌的時候
勾起最珍貴最值得回味的回憶。

對
其實我還愛你
但我不敢向別人承認
因為大家都知道你的不好
而的確
你是一個player
明知故犯
人
還真的是很犯賤

把步伐慢下來
才發現周遭被遺忘的美

李安。夢

今屆的奧斯卡又告一段落
這個派對中當中最矚目的
必定是憑著少年pi再度獲獎的李安
他
從小有一個夢想就是要成為奧斯卡最佳導演
他
途中遇到不少荊棘
有不少人勸他放棄
但他
並沒有向現實低頭
當然
背面的功臣非李安的太太莫屬
她是一個成功男人背後的女人的表表者
沒有她
就沒有現在的李安
沒有李安
就沒有如此叫人拍案叫絕的戲
夢
李安一直沒有放棄他的夢
引用在一本書Last Lecture很喜歡的句子

“The brick walls that are on our
way are there for a reason. They
are not there to keep us out.
They are there to give us a way
to show how much we want it!”

對
不同人心中有不同夢想
不少名人都鼓勵後輩
做人最重要有夢想
想成功必須要有夢想
沒有夢想的人和咸魚沒有分別
但成功又是不是只有夢就可以

有夢有想
但還要有行動
現實有很多限制及阻撓
它們的出現是用來證明你對自己的夢想有多堅持
不少人因為少少的絆腳石而泄氣
他們也有夢想
他們也有努力過
只是他們動搖了
懷疑自己的能力
真正成功的人
除了有夢有想外
還要有行動
放棄夢想的人
代表他對那夢想的渴望不夠強烈
才會容易被失敗擊退
大家
為心中的夢想向前衝吧